Dr. phil (Københavns Universitet) 1992.

Mag. art. í fólkaminnisfrøði, Universitetið í Oslo. 1976

Cand. mag. fólkaminnisfrøði, fólkalívsfrøði og søgu, Universitetið í Oslo. 1974

Eyðun Andreassen hevur undirvíst í skaldskapi á manna munni á øllum stigum síðani 1987.

Skaldskapur á manna munni alment. Fyri tíðina kvæði og ævintýr.

"Ein undarlig søga – Metaforur og symbol í einum ævintýri", Malunarmót. Heiðursrit til Maluna Marnersdóttir. Fróðskapur, 2012

"Irish kings, pirates and hermits on the Faroe Islands". Festskrift til Seamus Cathain. Í prenti (2012).

"The Evil Beinta in Jakob Jakobsen's edition of Faroese Legends." Turið Sigurðardóttir & Brian Smith (red): Jakob Jakobsen in Shetland and the Faroes. 2010

Kanning í sambandi við at føroyskt sjónvarp varð sett á stovn. Fleiri almannakunngjørd úrslit. Sí bókmentalistan.

Ein kanning og lýsing av eldri musikkdansi (“eingilskum” dansi) í Norðurlondum. Verkætlanin endað í 1988 við heitinum "Komparativ analyse av ein dansegenre i utvalde nordiske lokalsamfunn."

Ein kanning av ævintýrum uppskrivað og givin útí á føroyskum og ein roynd at nýtulka hetta søguslagið. Úrslit verða útgivin í 2011 og 2012.

Heildarlýsing av hesum mentanararvi er í gerð.

Traðarbókin. Kvæðabókin hjá Tróndi á Trøð. 1999

Føroyskur dansur. Ein stutt lýsing. 1996

Folkelig offentlighed. Doktararitgerð. Museum Tusculanums forlag, København 1992.

Gammaldans i Norden. Komparativ analyse av ein dansegenre i utvalde nordiske lokalsamfunn. Egil Bakka, Henry Sjøberg, Henning Urup (red.). 1988. E.A. hevur skrivað føroyska partin.

Úr søgn og søgu. Føroya Skúlabókagrunnur, Tórshavn 1986.

Fjernsyn på Færøerne.  Datarapport: Indledning. Tabeller.Rapport til Statens Samfundsvidenskabelige Forskningsråd. Tórshavn 1981.

"Ein undarlig søga – Metaforur og symbol í einum ævintýri", Malunarmót. Heiðursrit til Maluna Marnersdóttir. Fróðskapur, 2012

"Níð og neyð." Malan Marnersdóttir, Dagný Kristjánsdóttir et. al. (red): Bókmentaljós. Heiðursrit til Turið Sigurðardóttir. 2006.

"Jesus á Glitraheiði." Andras Mortensen (ritstj.): Fólkaleikur. Heiðursrit til Jóan Paula Joensen. 2005

“Middelalderens Raahed." Avskårne bryst og barn stekt på spidd. Noen perspektiver på vold i ballader.
Ressem, Edvardsen et. al. (red): Balladar og blue Hawai. Oslo 2005

“Hvør sum í míni fótspor stígur, lær ikki allan stund!” Søga og undirsøga í Gongu Rolvs kvæði. Fróðskaparrit 48, s. 5-24. 2001

"Ordinary Europeans From Northern Norway to the Mediterranian." On Gender and Identity on the Faroe Islands. Pertti J. Antonen (red.): Making Europe in Nordic Context. S. 76-103. Åbo 1996.

"Kulturelle holdninger og adfærd til krisen og gjenoppbyggingen." Sámal Tróndur Finnsson Johansen (red.): Nordiske fiskersamfund i fremtiden – vol. 2: Små samfund under europeisk integrasjon – regionalisering og marginalisering.  S. 21-31. TemaNord 1995

"Folkelig kultur på massemedias dagsorden." Torunn Selberg (red.): Nostalgi og sensasjoner. Folkloristisk perspektiv på mediekulturen. Turku 1995 s. 223-246

"Konkurransen om folks musikk." Festskrift til Brynjulf Alver. Vett&Viten. 1994

"Gátur." Málting nr. 3. 1993 s. 31-35

"Migratory Legends in Jakobsen's Færøske Folkesagn og Æventyr." Arv. Nordic Yearbook of Folklore 1993, p. 43-50

"Den færøske balladedans." Gunnar Hoydal og Jan Kløvstad (red.): Norðurlandahúsið í Føroyum.  Árbók 1993,  s. 71-75. Tórshavn 1993 Eisini í: KULTURKONTAKT.  Nordnorsk kulturtidsskrift, 28. årg. Nr. 1, Alta 1993

"Føroysk og íslendsk kvæðir." Magnús Snædal og Turið Sigurðardóttir (red.): Frændafundur. Fyrilestrar frá íslendsk-føroyskari ráðstevnu í Reykjavík 20. - 21. august 1992. Háskóli Íslands - Háskólaútgáfan, Reykjavík 1993, p. 78-89.

"Strofeformer, rytme og metrum i balladediktningen." Joensen, Johansen og Kløvstad (red.): Nordatlantiske foredrag. Seminar om nordatlantisk kulturforskning. Norðurlandahúsið í Føroyum, Tórshavn 1992 s. 120-133

"13. Jakob Jakobsen." ENCYCLOPÄDIE DES MÄRSCHENS, Freiburg 1991. 1 s.

"Folkelig kultur, borgerlig kultur, kulturindustri." Nord-Nytt,  1987

"Sára Malena." Brá nr. 5, Tórshavn 1984, s. 34-48

"Fjernsynets indførelse på Færøerne." Politica. Tidsskrift for politisk videnskab. Nr. 4. Institut for statskundskab, Århus Universitet, Århus 1981, s. 6-22

"Folkekulturen i nasjonalromantisk og nasjonalistisk tolkning." Lauro Honko (red.): Folklore og nasjonbyggande i Norden.  Nordiska institutet för folkdiktning, Åbo 1980, s. 65-73

"Barnamentan." Skúlablaðið  3. hefti, mars 1980, Tórshavn 1980, s. 34-46

"Dansens og arbejdets vise - samme vise med forskellig form?" Sumlen. Årsbok för vis- och folkmusikforskning. Samfundet för visforskning, Stockholm 1979, s. 39-50.

"Hamferð. Varsel om ulukker på sjøen på Færøyane." Tradisjon. Tidsskrift for folkeminnevitskap. Universitetsforlagt, Oslo, 1977. s. 75-91.

Leon Andreassen: Fólk og hús á Velbastað. Ritstjórnað og greitt til prentingar. 2008

Visions & identities. proceedings from The 24th international ballad conference of the Kommission für Volksdichtung (Société internationale d’ethnologie et de folklore). Tórshavn June 26th to June 30th 1994

Fróðskaparrit nr. 42. 1994. Fyrilestrar av kvæðaráðstevnuni heima á Sandi. Ritstjórnað saman við Rannveig Winther.

Petur Andreassen: Skúvoyar søga I-II (Ritstjórnað og givið út saman við Hanusi Andreassen og Ólavi Clemensen. Tórshavn 1998

Mortan Nolsøe: Kvæðagreinir. Føroyamálsdeildin, Fróðskaparsetur Føroya, Tórshavn 1988

Í blaðstjórnini á BRÁ (1981-1992)

1992: Dr. phil (Københavns Universitet).

1976: Mag. art. í fólkaminnisfrøði, Universitetið í Oslo.

1974: Cand. mag. fólkaminnisfrøði, fólkalívsfrøði og søgu, Universitetið í Oslo.

1996 Professari á Føroyamálsdeildini á Fróðskaparsetrinum

1988 Lektari á Føroyamálsdeildini á Fróðskaparsetri Føroya

1984-1988 Skjalavørður á Landsskjalasavninum

1979-81 stipendiatur hjá Statens Samfundsvidenskabelige Forskningsråd í Købenahvn

1977-78 adjunktur við universitetið í Keypmannahavn

Deildarleiðari á Føroyamálsdeildini 1989-1992

Næstformaður og formaður í Føroya Fróðskaparfelag

Formaður í Granskingarráðnum 1999-2009

Limur í stýrinum fyri Forskningspolitisk Råd undir Nordisk Ministerråd 2000-2006

Limur í fylgibólkinum, ið skipaði NordForsk undir Nordisk Ministerråd 2002-2004

Limur í stýrinum fyri NordForsk 2007-2009

Eyðun Andreassen hevur hildið fleiri fyrilestrar í Útvarpi Føroya, á stovnum, privatum virkjum, feløgum og í almennum høpi.

Hann hevur eisini skrivað eina nøgd av greinum og ummælum í bløðum og blandaðum ritum um faklig evni og tikið lut í almennum kjaki.